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1.瘦牛排、菠菜:
" R$ W& O) M- j: ~. `$ z
& @7 ]! H- C$ E6 Q' _ 富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。
& y$ D/ D! o$ R3 e
( ~! e/ Q3 s9 y4 W: { 2.甜菜、毛豆:0 }( g' v( n/ o
9 N6 g' d/ D4 y& J8 K 富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。! B' G) I, d" q8 w
* K* a8 n5 P( f1 I& q G/ S7 u- f
3.蓝莓:
/ ~% L, E5 u, m( e. M4 E6 B! t x) Q9 F
花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
) q, e7 R4 F7 l( a/ K& D9 j- m z9 z: E- S& i* D
4.西蓝花:
- p' g/ U6 h& p# A9 s* |% H0 x n4 b2 v% ?% i0 L" N
丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。9 O" E+ _# g) q
$ L9 L& ?: t9 K& y5 h4 f9 z }
5.胡萝卜:
* M- Z% A7 u, u( v+ W4 M1 `4 {1 U+ v" t8 p. p
β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
+ R1 W( M- v2 f5 ~! j& R
3 W; `% E+ w' Z: \: w+ | 6.鸡肉:4 K/ N+ c5 P- @6 ~( P8 G, r7 r! x
6 o( @6 m: i: Z7 f$ Y
富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。
- Y) P' P- ^& R
' ~" N- o! s2 `, a; W 7.柑橘属水果:, A8 d( J. S& h. _# }& }
) W9 u$ O. x. G7 ?6 h9 F 含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。. Y! o) ^/ p" t p1 V- O) q0 n
% s. N1 e( S1 n) s 8.鸡蛋:
! t' ^* E( D3 |/ G8 K, o' L+ ]
4 z' @) M- [6 ?6 @0 b9 O& {) K5 A 其中的B族维生素胆碱,能帮助改善记忆力。
2 l- v0 ]: c; ^6 ~5 w" t+ v
, P" S$ W4 _- C( c6 O6 x6 k! N 9.扁豆:, \- G8 G P' a
9 |2 ~ ~/ H* I 辣椒素能刺激循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感。% N" h& J% r7 ?# p; O. E$ ?
/ n8 V% S" @% k" z, s6 ` 10.豌豆荚:
+ E @( t) X7 w- A% k, ~2 b; y+ f
4 Z- F# Y; D$ n1 t R4 K 可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。
" Q7 c5 ?/ S+ b$ o5 |& Y& v9 |
11.猪肉:) [) ^% W7 ^/ K0 G+ X x$ B7 p
V$ C+ f4 l2 M1 l+ j 含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。
4 Q) M1 r$ W5 Y# r( A4 M+ e4 D# ~
12.金枪鱼:$ O( l; {: l# j4 n! x; x; V- d
q, k, E+ d+ K# [' \# }
富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。- _' \1 R$ v' u% S+ C/ R
! F7 y0 n! f- S) Z. m! T2 u2 n" j 13.酸奶:: {/ v5 x: z7 @) p
: E% d- Z1 g9 I' O. R% Q8 b! o 多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。 |
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