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預備食材1 |0 H; c$ F' _0 B9 t' b) L/ t- Y
芒果啫喱粉 3盒
$ }1 k i9 [' S8 y芒果 2個1 ?9 r9 X6 B) ^8 Y1 Q' n# Y
水 (其中200g煮熱, 310g放雪柜冷凍) 510g- E8 |6 ~0 m# I
鮮奶 270g2 n: w4 a9 h, M- H% h& c% a: \
淡奶 150g
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6 {, c$ e* w( V, Q, T; c步驟說明
( a2 l/ e; W" d01 1. 將啫喱粉溶於 200g熱水中，攪至完全溶解後，再入310g冰水，再攪勻後待涼 2. 加入鮮奶和淡奶, 然後加入芒果粒, 攪勻後倒入杯子內,放入雪櫃約 4小時凝固 3. 進食可以加芒果粒裝飾或再加淡奶
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發表於 2016-7-10 11:40:26
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