纽约 | 鹿鸣春的别话

佐罗

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, g% W5 ^' t) C& b' q4 l现在的鹿鸣春已经变了。过时、难吃且价格很贵。每次回想我们在鹿鸣春打牙祭的年代，苛刻的要求就会变得柔软，这些属于过去的事物终将消亡，既然时日无多，为什么不常来常往。
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如果没有美好的回忆，已经没有理由走进鹿鸣春这样的餐馆。



鹿鸣春
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鹿鸣春当然是纽约中餐里的三十年摇钱树，在纽约华人社区只有说广东话的老移民的粤菜馆子的时代，开出来上海菜已经是非常了不起的成就了，上个世纪九十年代在纽约生活的那几年，但凡要打牙祭下馆子，鹿鸣春都是最经常的选择，但试了些啥？已经不再记得了。

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鹿鸣春是纽约中餐里的三十年摇钱树

2 z* a8 p! d5 R" {9 S2 ~而现在的鹿鸣春已经是一个非常过时难吃而且价格很贵的馆子了，来自大陆的新移民和见多识广的纽约客们，已经不再满足鹿鸣春这样的鬼佬中餐的口味。因为现在的食客要不到过中国要不来自中国，他们知道小笼包担担面和毛血旺是什么样该怎么吃。

会去鹿鸣春的原因往往是因为赶时间，毕竟midtown的中餐馆子能有多少差别呢？

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会去鹿鸣春的原因往往是因为赶时间
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1 d5 p- r' `/ A. t2 S通常会点一客蔬菜，不要米饭，安静的吃完走人。

没办法，中国胃，需要蔬菜提供纤维素和养生的幻觉。

3 R% G, n3 n. a7 o其实即便是炒一个蒜子通菜都是不够格的啊。中国人吃的中餐讲究锅气，这样的价值取向.嗯，这些传统的老中餐馆子不会懂。

; M5 y/ ^; }( x/ L# @但每次回想我们在鹿鸣春打牙祭的年代，苛刻的要求就会变得柔软，这些属于过去的事物终将消亡，既然时日无多，为什么不常来常往。为了我们终将逝去的青春？
" d* L" G1 i0 F+ `8 b% g
$ H2 F+ A* c* O, d! m# _这是生物钟在滴滴答答，年纪大了总是容易多愁善感，逻辑混乱到自己都不知所云。

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中国人吃的中餐讲究锅气
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2 H# N; P1 E; V! J0 l3 U3 e( P. M坐下来，点了一客蒜子通菜，决定把它吃完。

不会对盆友推荐这个馆子。
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餐厅：鹿鸣春

人气：时代广场商区美食热门No.1
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$ }/ R: W, }7 n" M料理风格：中餐

地址：美国·纽约24 W 56th St

, h- n+ y; \( S# \! P" j推荐：★★
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图/文：村聲的伙食
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