- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:1488 天 連續簽到:10 天
|
材料
+ L9 ^# U% W5 ]5 b
5 \# y& e1 \2 ?; `: O: ~4 }胁排3条,生姜1片,蒜1瓣,叉烧酱3汤匙,蚝油1汤匙,蜂蜜适量
% m% F1 r. k8 S, ?* n) k E z; U% o6 A9 s9 |
做法8 B' F5 { Q6 s: V- I
6 R* @5 R: k/ F& d4 o
1.请店家将胁排剁成5厘米左右的大块,清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用;将生姜蒜切扁放入盒中,调入3汤匙叉烧酱、1汤匙蚝油拌匀
& c7 l- i1 v9 m* L1 P, ]
: L3 q) J1 S% ?7 |% K' ]2.将酱汁均匀的抹在排骨上,然后盖上盒盖,入冰箱冷藏一夜,期间可取出翻拌下使各部位都能均匀的沾裹到酱汁;烤箱预热200度,底部放入铺好锡纸的烤盘,将排骨放在烤架上,中层,上下火约15分钟后取出刷一层蜂蜜,最后再烤5分钟左右至熟即可% ~7 z# E1 _9 s" F3 F
+ u$ X+ A$ |& U% l* E; T1 \0 i- X( Q) e- Y! z4 s" I
|
|