嫩牛红萝卜卷

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嫩牛红萝卜卷的简介及特色一直喜欢在家里吃早点， 卫生又放心， 但是早上的时间毕竟有限， 因此方便省事节约时间成为了首选， 收到电饼铛后， 心里就高兴， 要知道电饼铛不仅不仅能烙饼，烤肉，煎饺样样行， 而且还能煎烤牛排， 动能全面， 这样全家吃早餐就能吃得更好了。 看我用着新电饼铛， 制作出的高大上早餐吧，先摊面饼， 再烤牛排， 就它卷起来， 做出美味的“嫩牛红萝卜卷”， 再来一盘水果和一杯牛奶， 这样的早餐很不错哟。
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分类标签：精品主食
菜品口味香味 2 [/ W. Z" J( L& I5 F" f; L	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
面粉100克	牛排1块
红萝卜1根	生菜1颗
鸡蛋1个	西红柿1个
胡椒粉适量	油盐适量

' l6 l) s4 }; S' {* C( F% {嫩牛红萝卜卷的做法详细步骤
' X  Y0 h/ _* s! e. s1、准备好原材料；


: d# u( ?( _: \$ u$ D8 }2、红萝卜切成小块， 放入适量的水， 搅打成泥；
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3、将红萝卜泥水倒入面粉中， 放入一个鸡蛋， 再加入适量的盐和少许油， 搅拌均匀；
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4、牛肉用铁锤拍打， 让其松散；
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7 _8 W5 M. ?9 h" ]5、预热烤盘， 将上烤盘关了；


; `5 E/ n) [6 J9 Z* R6、倒入适量的红萝卜面粉糊， 用刷子铺均匀；

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- \/ P. D  F  @( e% ]6 V- z7、直至面饼慢慢的变熟， 四周可以揭开；
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/ R: h& V# T/ f5 E# G8、将摊好的面饼放在干净的案板上；
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0 s0 M& {8 R1 T* d* A9、再将上烤盘也打开预热好， 将牛排放入；
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$ w  S  F4 ~( ?! }" \$ r10、盖上盖， 选择烤肉的功能键；
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! `, W1 L! V, j6 j5 }) M11、中间翻动一次， 这样7分钟过后鲜嫩的牛排就做好了；
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) x1 O( ~5 b1 }$ n2 X12、盛入碗中， 切成细长条；


13、在面饼的底部先放上生菜叶， 再放西红柿片， 最后放上刚煎后的牛排条；
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! l8 v$ B+ O& p! @; R7 K( e14、将他们卷起来；
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15、切成小段， 摆放在盘中；


# b6 D& h7 K( d) O& X16、赶紧来尝尝吧。
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嫩牛红萝卜卷的做法小贴士1. 面糊中加入些红萝卜不仅色彩更艳丽， 而且营养更丰富；
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2. 因为摊饼很薄， 所以不需要加盖， 摊饼时将上烤盘关闭；

0 u: T7 K7 k& n3. 倒入面糊， 注意面皮厚度要均匀， 不行可以用刷子抹均匀；

4. 我买的是已经腌制好的牛排， 如果是一般的牛肉， 需提前腌制；

' T4 f+ h& |/ T4 z5. 烤牛排时将上下烤盘都开启， 直接按烤肉功能键，中间翻动一下，这样7分钟过后鲜嫩的牛肉就可以出锅了；

6. 卷饼可以放入自己喜欢的蔬菜搭配， 注意多色多营养。
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