【台中在地美食】清蒸臭豆腐、炸臭豆腐

oycm

( Y4 J2 N; |8 i- }% e  h
羅記臭豆腐這間小吃店其實我有偷偷觀察過它好幾次(羞怯)，因為我對臭豆腐的魅力也是無法抵抗，之前還寫過台中臭豆腐懶人包呢(挺胸)。不過每次查羅記臭豆腐的網路評價資料都好少，讓我有些猶豫。沒想到前幾天朋友 Line 我，第一句話就是你家附近那間羅記臭豆腐不錯吃耶！立刻燃起了我熊熊的臭豆腐之魂，鑰匙拿起來就出發啦~
$ y9 \: T; t9 n. K5 F! g

; p" Z4 |1 V, W: |6 U

羅記臭豆腐位置在東山路與水景街交叉口，店面小小間座位不算多~

3 Y% q6 V4 [/ I: K+ }1 V+ b7 v

& P$ V) o' Z( ]4 ^

羅記臭豆腐菜單如下，就看你要脆皮的、清蒸的、還是素的臭豆腐3擇1，價位在35-55元之間~

' i1 i7 u4 O6 e! D, @7 u
% O$ [4 J, Q9 w- I, G
# [% I. U) E) m. \6 |1 T# [

脆皮臭豆腐，一份45元。這脆皮沒有在蓋你，是真的很酥、微帶脆度的類型，而且真的有臭(我在稱讚它)，搭配微酸淡甜的泡菜還挺好吃的，這一味我有愛耶

$ i/ s  Y; R9 l/ o# Y; C

清蒸臭豆腐，一份55元。這個的臭度有更搶眼一些，每一口都能深刻感受到臭豆腐的氣息，心裡默想說：好在等下沒有親嘴這種戲碼，不然我該去刷牙、吃口香糖，還是先揍昏對方比較快呢(內心戲很多)

不過說了這麼多，其實我比較沒那麼愛清蒸的，也許是我對清蒸臭豆腐評分比較嚴苛，總覺得這湯汁臭的不夠討喜啊~

% n0 L, P# V' J  P/ s: l

羅記臭豆腐的兩種臭豆腐相比，我還是卡尬意酥皮a，塞滿泡菜沾上辣椒就更讚啦！感謝友人推薦囉！有經過的不妨可以試看看~

( |, m  ~$ U  r5 J. L% s

【消費資訊】

消費時間：2018年11月
此次每人平均消費：一人約50元

【商家資訊】

羅記港式臭豆腐
電話：04-2436-0189
地址：台中市北屯區東山路一段196-1號
" {" G5 |& S1 |0 ?+ o  X  I營業時間：下午15:00-晚上23:00
& H; \7 ^8 p8 i2 W$ C7 n5 b; }公休日：週日、週一

) a9 g1 x4 \! B7 R6 p4 w2 M: p8 g