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材料5 j9 f5 m5 d* w4 V9 E3 y9 f# d
南瓜,糯米粉,油8 t* f1 n4 Y; d6 q4 W2 }' s* t9 l
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" a& @+ S1 f9 f$ ~+ h$ _) O做法: F0 R- q8 {# R/ H( z
1.南瓜去皮切成小片蒸熟,晾凉后捣烂,挤去水分。+ `, _, j+ m4 i3 A6 C
2.加入适量糯米粉和成面团。我没算什么比例,就是看着加,觉得差不多就行了。
' N7 e0 D. w. e4 i7 Q3.再分成小面团象包包子一样包入豆馅,搓成圆球就行了(包的时候我在手上沾了一点点油,不粘手)。
* N4 T* A% s" G0 a6 {4.这一步可以省略:用保鲜膜定一下型。1 H8 A( x$ l+ ^: _* v" b5 p8 t, g/ _- E
5.然后上锅蒸一会就可以了,因为糯米粉是生的,所以得把它弄熟了。
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