【摩洛哥】最美味的生蠔竟然在「北非」！卡薩布蘭卡Central Market的美味生蠔

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最美味的生蠔，原來在「北非」呀！！
在摩洛哥，卡薩布蘭卡的「Central Market」。
& a6 f! b, c3 g, ~8 z* z8 F4 B$ M5 I說真的，自己還挺訝異的，
, h( w) I) K' A! \7 W0 y然而不吃生蠔的自己，竟也在這裡吃了不只一顆，
完全打破了自己印象中的生蠔味道；
嗯~~從這裡開始，我的食物清單上，生蠔又回歸了哦！！

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快二十年前，
0 g& d1 Q+ o7 l1 N, q6 d. M自己在台灣宴請客戶的時候，
曾被一顆巨大的生蠔給逼到吐了出來，
從此之後，自己就不再吃生蠔了；
+ r, S' y4 A8 P2 w不管，去哪個國家，去甚麼高檔的餐廳，
5 M+ J0 v6 L$ \7 r$ p1 m: |遇到生蠔，絕對是敬謝不敏。

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大夥口中的美味，
對我來說，可是不願回憶起的味蕾噩夢，
我忘了，為何會有這麼強烈的反應，
5 k5 o& j: m6 q( G& l; V但確實，從那之後，我再也不敢試生蠔了，
甚至連牡蠣也都成了自己不愛的食物；

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但這趟摩洛哥之旅，
, }' A* m8 M5 P4 a我在卡薩布蘭卡(Casablanca) 遇到的生蠔，
7 S2 H7 O4 _; u! j美味到讓自己不只吃了一個，
4 f6 r$ D7 [3 |6 _9 |且至今看到照片還會懷念呀！！

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城市中有熟門熟路的朋友真好，
, `6 ?' |  x# K6 y+ |那天去金華餐館後，認識了來自台灣的邱家人，
. f" t* j5 x/ b% E8 I' A讓我們在卡薩布蘭卡有了不同的體驗；
來到當地人才知道的「Central Market」就是一個美好，又難忘的回憶。

【北非，摩洛哥】卡薩布蘭卡絕對不能錯過的中餐廳，金華餐館Golden China Restaurant。

位於市區的「Central Market」是一個古老的市場，
' O  _# F' o: g附近的房子挺美的，但似乎又能感受到那貴族落寞的氣息，
5 o1 }( s& K: `我想，這裡應該是曾經相當熱鬧且高級的吧？？！

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白色的建築內就是位於市中心的市場，
5 a' P5 r1 ?( l" B3 ~* t/ Q有好幾個出入口，
5 z: S8 K& L4 @5 _8 y( F  ~市場內市場內販售著各式各樣的食材與用品；

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因為是當地人造訪的，
/ x" g- a. {% X# e9 r; y8 l所以這裡的價格就是當地的物價，
不確定是否是因為我們有在地熟人帶領？
所以才能買到這樣的價格呢？？

邱爸爸帶著我們來到了市場內的二攤生蠔店，
# U- }0 ^; ?, v8 H- v/ t/ b2 c嗯~~說”店”，也許誇張了點，
- L  y# A0 |, M精確來說是”攤”，是”生蠔攤”吧？！！
% G9 {3 H& n  ?啊~~~這裡的生蠔，好吃美味又實惠哦！！

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邱爸爸說著自己與朋友吃過世界上許多的生蠔，
& X0 l1 J) `1 V3 ?" N! x1 O2 e1 q就屬北摩洛哥的最美味了；
1 k1 ~- e. F: p0 S. Y2 U* V我很疑惑地聽著，因為畢竟生蠔一像不在自己的食材清單中，
7 q* t% V7 O, c" [5 O/ g但瞧邱爸說著說著，不禁也勾起了味蕾的好奇心了。

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邱爸熟門熟路的跟攤主溝通，
攤主熟練地打開了一顆生蠔，
$ ^& e4 |% s$ {0 O' ]7 h嗯~~有聞到海的味道，
7 {0 E1 }5 L! Z但對於生蠔自己還是怕怕的啦！！

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邱爸請攤主連開了四顆生蠔，
讓我們嚐嚐，
一開始自己還是怕怕的，
但看到同行的友人吃生蠔的表情，與言詞稱讚；

不免讓自己好奇心大爆發，
! b& q9 t( L  u嗯~~應該來試試看的

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大不了就捏著鼻子，
+ \- C  B$ v- Z應把生蠔給吞進肚；
% K  ?8 }# g4 d  m1 I/ B4 W嗯~~做好這樣的心理建設後，

自己拿了邱爸遞過來的一顆生蠔，
2 N2 \6 T- {3 e3 |5 ]上頭已淋上了些許的檸檬(萊姆)汁，
  K7 T, j4 M0 k+ i3 l( @0 F用牙籤擦起生蠔放入口中，
哇~~這超出了自己的經驗值，
原來生蠔可以如此鮮、甜呀！！

嗯~~海的味道加上淡雅的檸檬，
入口的生蠔又鮮，微鹹；且還Q脆的有嚼勁…..；
其實，我很難用言語去形容，那入口的滋味，
! Z# N6 x# }+ n. @/ [( M" Q) A腦海中浮現了日本漫畫小當家的畫面，

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腦海中有著蔚藍的海洋、陽光與微風，還有那海鷗的聲響，
哇~~~這就是有著濃濃海洋味道的生蠔，
' r2 H3 E% ]9 R: r啊~~~這跟自己多年前的印象，完全大不同呀！！

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嗯~~就在此刻起，
: ~4 c6 o! k# C6 |$ s生蠔，瞬間又回到了自己的美食行列；
0 s% s( E3 Y5 I' _" r我心想，那以後會不會吃不到了呢？？
/ A; {5 |) |( M4 S# Z) ~嗯~~這真的好吃，
' x7 G6 N4 b6 u- k7 {讓步吃生蠔的自己，完全改觀，
* z, i0 _. r! E7 J接著還吃了第二個。

兩攤賣生蠔的都很好吃，
且攤主人也好好哦！！
8 W" H9 S7 u  I5 h1 z熟練地幫我們將生蠔打開，
9 o4 Q: [8 ]' A( F# j原來，這就是當地人吃生蠔的方式；

立食，站在市場的生蠔攤前，一個一個新鮮打開，
然後擠上一點新鮮的檸檬汁，
3 I4 A& n: C& L6 M用牙籤，一個接著一個入口；
到時候，再根據入口的生蠔殼來計算價格。

我們很好奇，
# X; X. c9 Y) w+ r6 G' g, f" I- F8 k如此美味的生蠔，
究竟一個要多少錢呢？？
一聽到價格，
還真是讓人嘴巴笑開了，
& P; Z1 d& ?! }' a- c甚至有些驚訝！！
- {9 w7 s# s# e. @4 _" }這樣品質的生蠔，也未免太便宜了吧！！

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我們所吃的一顆是10元摩洛哥幣(約台幣32元)，
這價格真是讓人太驚喜了吧？？！！
  h/ @' S7 T+ N* {如果你是喜愛生蠔的朋友，相信你花個300元台幣，
保證你吃到飽，吃到爽；
不是卡薩布蘭卡的物價太便宜，
而是這裡的生蠔真是太便宜了！！！
啊~~重點是，這裡的生蠔太美味囉！！

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據說攤上的生蠔根據大小不同略有價格上的不同，
4 b- k! h; f* T* ]$ J, j區分為123號，我們今天吃的是中間的2號；

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緊鄰的兩家生蠔攤都是邱爸爸的朋友，
我們兩家也都吃了，
0 r7 Y2 N& I6 P* u8 h且今天打開的每一顆生蠔品質都好好，
哇！！！沒想到生蠔在卡薩布蘭卡可以如此親民，
: P, v+ ?: L4 D2 B0 m$ U* i不但價格親民外，
5 x3 o6 D) f1 X# T1 N連食用方式也是相當接地氣呀！！

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立食，直接站在生蠔攤旁，
2 s# Z$ @3 e9 ~& \1 z吃起來很豪氣，付起錢來嘴角還會微笑；
0 K0 ~% q4 t: ]) }8 J哇~~~這是當地小吃的概念嗎？？
  m- b) _- v0 M0 ]% n哈哈哈
旁邊還有衛生紙可以擦手手耶！！

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這應該算是自己在卡薩布蘭卡的意外驚喜，
十多天前，朋友抵達卡薩布蘭卡時，吃了餐廳的生蠔就說這裡的生蠔超美味，
後來，她們又去別家吃了，也說美味；
但我還是不敢吃，
我想，卡薩布蘭卡的生蠔，應該真的是品質有保證吧？！

後來，結束摩洛哥旅程後，
自己飛到了法國，走了幾天的旅程，
在河輪上吃了生蠔，
也在馬賽著名的海鮮餐廳吃了生蠔盤；
: P% a5 l) J* H- |! f但我必須承認，
# Q8 \1 k2 Q8 ^# ^  }; c自己念念不忘的仍是在卡薩布蘭卡「Central Market」內的生蠔；

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甚至，後來回到了台灣，去了日本，
- ?8 f7 {7 w. Z# N- @1 H8 I8 `在緊鄰著日本海的魚市場也吃了生蠔，
& _5 ]2 O% o  M" B但似乎真的都沒有摩洛哥的好吃；
. }1 q9 l3 q3 m( X啊～~沒想到，真的如邱爸爸所說，
最好吃的生蠔，在北非，在卡薩布蘭卡呀！！

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那天，我記得采禾說：
這些生蠔都是來自離卡薩布蘭卡約一個多小時車程的地方(名字我忘了)，
產地的滋味更加美味….
啊~~~期待若未來再訪摩洛哥時，可以造訪嚕

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若有去摩洛哥，有去卡薩布蘭卡的朋友們，
除了當地的薄荷茶，柳橙汁外，
1 G4 n4 q- p/ U( ^' @' w7 U可別錯過超美味的生蠔哦！！

………………………………………………………吃喝玩樂，沒有終點

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相關資料，有需要的朋友們請自取：

Central Marke (السوق المركزي)
  U* s0 w/ j9 A! Y: P$ ~- i地址：Boulevard Mohamed V, Casablanca 20250摩洛哥

zhulianhui

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偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！