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查看:265 回復:4 發表於 2015-7-15 13:23:33
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楼主
發表於 2015-5-26 13:38:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[小吃&甜餅] 黑森林蛋糕[12P] [複製鏈接]

主料  可可戚风蛋糕 (1个) 淡奶油 (600g) 黑巧克力 (100g)5 r+ \3 \$ h3 ^& d% U
调料  樱桃 (60g) 樱桃酒 (80g)
; _8 J8 F) `* }7 I5 }9 J2 l厨具  烤箱+ N! I1 {* ~  h7 t! B

0 _$ L; |. O+ M: q) C. Z可可戚风蛋糕切成三片  P, h) s: p9 |/ ~6 T4 c

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' v6 J( V9 Y" G$ c  b; l) G9 A% B放上一层可可蛋糕
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. u1 M# q, A. k! ~6 W: `* H* }: `8 P淡奶油加糖粉打发0 N2 x& N7 f! Z' Y0 J& |
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: u1 ~* h7 F! t2 Q# K+ P
提前腌制好的樱桃
$ S: @& k, p: I$ G9 }$ z6 K0 j* ~, A1 M2 L/ f

$ [$ X0 C6 \" i9 ?$ E1 n" p铺上一层奶油,撒上樱桃
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7 o! F7 N# N& p, |4 @全部夹好,顶部放较多的奶油
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平整完整
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0 S. q7 {/ C, h' e/ Y2 C7 U  a6 S0 a! L
巧克力冷藏至硬5 n6 I* N; h- ^

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: k3 N6 d' A. B/ E巧克力隔水融化,放在小盆里冷藏* a: j# C0 e* q/ d& I
1 H3 k  z$ h7 O9 D

- h% b7 w2 n: S. \& R巧克力屑均匀的撒在蛋糕上,边缘用刮刀粘在侧面
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全部放满巧克力屑
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顶部用裱花嘴挤出奶油花,放上樱桃做为装饰
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沙发
發表於 2015-5-26 23:07:28 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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板凳
發表於 2015-6-6 11:12:18 | 只看該作者
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不错,来学习一下!
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地板
發表於 2015-7-15 07:49:19 | 只看該作者
像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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5#
發表於 2015-7-15 13:23:33 | 只看該作者
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好棒啊。我好喜欢

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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