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[小吃&甜餅] 红薯丸子[10p] [複製鏈接]


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) p5 T( |0 f* d0 V1 N2 \4 c+ L家人到我家做客时,知道我喜欢红薯,特意给我带了好些来~~~个头很大,而且红薯上还带着些许新鲜的泥土~~~我瞠目结舌,问他们哪来的~~这么新鲜的红薯不像买的呀~~~后来我才知道,原来是热心的农民伯伯们送的~~~" ?! X9 ?  M: S( \" K
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0 F' a$ `# N$ V% V1 `- x' U本来是件好事,结果生生被我弄成了愁事~~我这人有个不好的习惯,越是喜欢的东西,越是舍不得用~~比如,喜欢的衣服,通常压箱底了~~~喜欢的鞋子,通常躺鞋柜了~~~喜欢的首饰,通常放首饰盒了~~~喜欢的食物,通常放着放着就坏了~~~所以,这次的红薯也逃脱不了放坏的悲催结局~~~
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6 [0 G+ p8 P8 i" w0 `+ n* F( j4 z一大堆红薯,也就剩了这么几个~~哎~~辜负了农民伯伯的好意~~~泪~~~: R/ b2 |( t6 c+ S$ Y/ d7 x$ V

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【被辜负的好意】红薯丸子
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% \9 L9 L3 A8 x1 \3 a! i3 M/ O7 P9 V原料:红薯2个,面粉300g,绵白糖60g辅料:植物油10g做法:! T/ u0 R: t  b0 p- ~. a
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1、红薯洗刷掉身上的泥,削皮,再次洗净;2、将红薯切成细丝;3、红薯丝装进一个略深的容器里,调入适量面粉;9 j4 t: F. m2 c9 ~
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  y' ~9 }% ?2 u8 z4、再调入适量绵白糖;5、调入适量清水,搅拌均匀;6、电饼铛刷油,启动“预热”程序;/ P) b. R9 G( a& J5 p$ g7 v
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7、预热完毕后,将面糊舀进烤盘里,均匀摊开;8、启动“大饼/馅饼”程序,一个程序结束后再执行一次“大饼/馅饼”程序;9、观察红薯变熟软后,盛出。稍凉时,将其团成丸子即可食用。$ D2 ?# M, L  z, D
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小贴士:1、食材可根据个人口味更换;

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回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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