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3 q- m3 V" [* A' W6 `( t' b4 R或许是受到那曾经辉煌的香港电影时代影响,从《花样年华》到《春光乍洩》,TVB、港产电影和粤语歌成为台湾人构筑香港印象的途径。而随着时代推移,如今我们也能亲自到香港一览那记忆中只曾出现在萤幕中的景色、大口吃下听闻过的美食,体会台港两地生活步调的差异,交集密切也让曾经的记忆转变为深刻的回忆。
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`8 w+ D. ]+ }8 j台湾与香港,是如此相近却也如此不同,若将香港文化带入台湾又会如何交织碰撞呢?在古都台南,3间有著浓厚香港气息的咖啡小店,街档小食结合香浓咖啡,香港步调结合台南慢活,融合成独一无二的特殊店景!
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『荣寓冰室』5 J/ t; A1 r8 x* V5 ^
) I* Y( X7 O3 w6 ~4 g5 q走进台南东区巷弄,荣寓冰室就隐身在住宅区内,宁静氛围搭配港式咖啡店形成一股独特气息。许多台湾人或许不了解”冰室”是什么意思,其实就是香港茶餐厅的前身,盛行於七、八十年代,非常具有香港餐饮文化特色。
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老板是道地香港人,因爱上台南的惬意而移民台湾,他开设充满香港风味的『荣寓冰室』,让无数台湾人爱上法兰西多士、鸡蛋仔以及鸳鸯奶茶的味道,咖啡的好味道更是让人口耳相传,成为当地火红的店家。3 O u& @- Y! h- j
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! z; W9 l/ L* _1 E( K, |『荣寓冰室』
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地址:台南市东区荣誉街84巷55号5 `6 Z) N6 `; W( |
6 Z! i t, ?0 ~电话:06 290 8281( F6 c. _& F9 t
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『YANA 人拿』
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谈起『人拿』咖啡吧,相信许多台南人都不陌生,它可以说是港式咖啡厅在台湾的先驱,当时以台式老屋展现香港怀旧风情,脱下鞋子前往以香港地名为桌号的位子,咬一口香脆鸡蛋仔,是多美好的享受啊!% d' w! n4 r" T8 u
4 o g* k6 v M+ K& \& s p自2015年搬离原址,选择在附近的庆中街开店,一样能见到各式幽默的广东话标语,更大的空间,更丰富的香港味改良菜单,鸡蛋仔转身一变,成为松饼或冰淇淋杯,是特色下午茶的首选!# K: X5 p, N' |; h! U
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8 T N, u5 n( s" p2 s( F9 h2 e0 @『YANA 人拿』
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( R! Z" o/ b- D% n地址:台南市中西区庆中街86号
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6 u' L; Q# j, @, U- |- B. I电话:06 214 4379; `% D# {, \( ]
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『秘氏咖啡』" p9 A# G4 ^: r1 z% {& {8 U7 x: @
. m2 o' g6 N3 m4 p位于永乐市场二楼,拉开木门,怀旧的氛围仿佛穿梭1960年代老香港。不同于一般咖啡店的明亮感受,这里有如电影《阿飞正传》场景一般,带有一丝昏黄,但却不让人感到压迫,而是更加沈浸於在这里的美好时光。
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秘氏咖啡提供有手冲咖啡,以及老式港味轻食如砵仔糕、腐竹鸡蛋糖水等。看着餐牌上的啡走,感觉不只来到香港,更回到了过去。. Z5 |# q% {8 t7 u3 O
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『秘氏咖啡』
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2 J: w5 S; M! G# }8 v地址:台南市国华街三段123之160号1 Q9 F' Z% P$ o1 O6 Y5 }1 d' _
) r- Z3 y4 m" F* F: ?* g3 w; S+ n电话:0935 393 853+ y% z: o9 e" B+ i9 Q, k
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台湾走秀秀
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任世界欣赏│为自己感动
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