說起台北傳統中式早餐,阜杭豆漿無疑是台北名氣最響亮沒有之一,但其實台北依然藏著不少美味的傳統中式豆漿店,今天介紹東門站附近,杭州南路上頗有名氣的『青島豆漿店』,不僅時常大排長龍,且排隊時往往常聽到日文、韓文交雜的聲音,因為除了在地人之外,『青島豆漿店』也是外國觀光客來台北旅遊時早餐的熱門店。
0 _) n4 I9 a5 q靠著手工麵餅吸引不少死忠顧客,豆漿、肉餅、燒餅都是招牌,如果你打算跨年後接著衝一波元旦升旗,升旗典禮完記得來吃個早餐再回家補眠!7 u8 B* f9 Q- Q2 n' R
光看老闆烤燒餅專注的神情,這燒餅不用說肯定好吃! 『青島豆漿店』內用的空間相當有限,併桌是很自然的事,8 w$ H8 D$ S7 Y$ G
且人多時往往要排隊稍微等候一下,美味需要時間。
2 j" X$ `1 \# n5 k0 x5 C8 ? 肉餅雖然必吃,但光吃一個肉餅一定不會飽的,$ t! }% R! l1 D2 m) T
直接燒餅蛋、肉餅、豆漿來一套啦!% o4 @; U2 U' c6 N5 N# k; H
『青島豆漿店』- 肉餅 很多人來這是專為了肉餅而來,甚至吃完還是會外帶幾個走,- `$ p- d- ^6 \) Z" J
雖然肉餅不大,但口感札實,內餡青蔥滿滿,豬肉餡多汁,帶點薑絲香氣的肉餅真的頗好吃!果然是人氣商品!
3 I% b/ w& S z$ P- F& V 『青島豆漿店』- 燒餅蛋 燒餅蛋到處都有,要說特別的話,就是老麵皮的燒餅吃起來特別的香,
P5 Q8 B1 m: r( \0 r燒餅皮酥內不乾,夾了煎蛋自然好吃!
0 \2 M4 ~/ u4 Q; c8 }6 R3 f$ m5 b# J 『青島豆漿店』- 韭菜盒 有些韭菜盒會油,有些韭菜盒會軟,而這裡的韭菜盒清爽而餅香,) t7 N/ a5 I$ V% \5 P/ G9 ?
餡料包了冬粉、韭菜、豆干、碎蛋,口感非常豐富!
9 ?7 Y! T0 e/ X- Y {+ |$ y$ |" g 我私房推薦一種吃法,直接把燒餅蛋夾著肉餅吃,啃起來特別過癮! 相關連結
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