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食材% \5 j, ]8 T7 K% S3 c9 L! l
雞胸肉絞肉
8 F( X) d4 X! [+ h* O: C; w約300g
, f2 A- V, B. j& |0 s0 M# [洋蔥* j+ \- g* @5 ^# g. N5 H
1/2顆
1 A# x! F9 q" N# V0 T8 i: [( Z( ]0 \; B" w大蒜泥
( X8 d7 \/ a9 J; G( A* s3瓣份( }0 x/ I1 p7 c: ?2 _2 U' }
芫荽（香菜）
5 c1 @' F+ ^" R/ _; y) g3小株& B: p4 _$ d8 n2 d/ U3 L
開心果1 v4 S9 ?* j" T- t! | j
30顆- y7 U: o( Y! }' u# f
雞蛋
$ M/ A( ?. C! P$ _1 F& A1顆
- G4 @; U. m7 v1 d. U乾燥薄荷葉4 I: \ |2 z/ _ Y$ b- [% s/ H/ b
4小匙
4 Q j* T6 q# b* l芫荽籽) F/ X- `3 S1 B2 u1 x
2小匙
) V, [+ J5 [ ]! Z: W3 I" u孜然' w$ `" n1 `. j& ]$ d& O' u8 `
2小匙
" l% y1 `6 C# p8 K1 z5 g鹽
/ t6 N8 b* l# Y' f) A4 K1小匙9 s4 E6 y3 y. G4 Z! ~$ t! O
黑胡椒
! Y D- O, f. v) u. @1小匙
2 g3 n( Z# [! Z) j2 p1 D材料如圖。
8 f e' A- J. e" @材料如圖。/ a7 F( Y7 G$ C- L: K
備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
, d* X& C4 L1 E2 j% _3 c' W2 r備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。0 T* D( e# E' L
所有材料通通攪拌均勻～（如果你不怕髒的話，徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔）
4 P/ b: D( \3 r4 Y- k |
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發表於 2021-4-26 18:20:00
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