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食材
8 E6 o$ T% k2 b; P2 `0 d: R2 a& X
酸白菜200g
3 \, T$ U' C) g' }五花肉600g
0 }8 }1 H! i' b6 X8 H辣椒一支' U( v$ p( ]0 c" G) k+ ~
醬油50ml$ E/ T5 w. p& l2 v
水適量; o3 ]! M" G4 _: ?- t1 v% G
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第一次在朋友家，吃到這道菜，覺得很驚奇，從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜，而滷過的酸白菜，鹹香之外帶有點溫潤的酸，更是好吃極了.....我好愛 ，做法又簡單，推薦給大家9 u" v- F" M8 m* a# N
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1 E3 p" i1 W& X0 n$ `( M' p8 E& v8 S8 x3 ]2 \
8 q s- q1 Z1 V9 t步驟
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1.準備好食材。! {( j4 |- }, H. h" @. m$ p1 h
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。
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( e/ i/ i8 o3 }+ T" d3.將煎過的五花肉（五花肉煎上色香氣足，可以省略煎的步驟）、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中，加入醬油、水（略淹過食材的量即可）; I6 x7 R) O7 Z/ [4 R) u
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4.外鍋兩杯水，按下開關鍵，按鈕彈起即完成
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發表於 2021-11-19 21:31:02
