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! z+ t$ v$ s- V孕妇鸽子汤所需材料:8 S: [* J' @. `3 g) q8 O
鸽子1只
1 ]9 B4 |9 Z- z( ?1 ?红枣10个 " a+ G0 \" [& W; g5 O
香菇12朵
: U- o, m( f9 `5 B胡萝卜半个 0 j) o) [/ w8 x. a' z/ C
盐适量
% |7 G2 r; F0 F3 |- k2 d白糖适量
2 C% C" s) @7 E% y! D9 |料酒适量 M: t, h# \% k! h# e7 Q
酱油适量 : ]+ u# Y2 z. Q& p8 ?5 r; x& T
姜片2片( D# P4 k' n0 L4 V
4 C. I3 v o. H2 _! a& }5 T5 o
孕妇鸽子汤的做法步骤:
+ a1 a! [) f# m" Y" y第一步:香菇及红枣事先浸泡一下
5 f& M: N, Q9 L1 J. w# W, n
+ n. y6 _2 e7 V8 b9 S/ B R& D8 b第二步:买的鸽子清洗干净
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第三步:装到碗里备用
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: F+ K$ t$ }$ b' ]# ?第四步:锅里加水,放入鸽子
3 P p6 D- K, N4 v" j' S* n& h4 B2 y& E/ N8 ]/ b6 q2 q/ A1 v
第五步:烧至水沸
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7 T8 p0 X1 u8 R1 z6 O第六步:鸽子肉取出来冲洗干净后放入高压锅内
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2 H+ D0 d7 G8 }0 I u" w第七步:加入红枣、香菇及胡萝卜
1 }& x$ P. y8 z5 N$ g$ O1 E S1 M- V( i. a5 n
第八步:加入适量盐、白糖、料酒、酱油还有姜片,再加适量的水 % h. g" w3 G4 q3 ?: B: \
0 {- r+ Y, _& V! P! I第九步:在高压锅里炖二十来分钟就可以了 8 B" S6 `2 ?2 q# B. \2 a4 m
' B9 o5 {% d: |( `温馨小提示: ' a1 a v' E8 w6 l+ f
鸽子要在水里先焯一下,去掉血水及脏的东西 ! A1 }5 }% w& u9 `/ R0 _9 D
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