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9 x$ N! C% L. R& Z- ~9 J( x0 z关注我们9 x8 |) t v# X, V+ [
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香港，一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦..." ~5 o3 ]; N7 h6 p9 {5 d, n% }
/ b! C* ^# T4 W7 o/ k除了这些，香港更是一个美食之都，有哪些不容错过的美食呢？
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/ j. B/ ]: b3 q; A: W' j' {7 V4 b让小编带大家从早吃到晚，吃遍香港！
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; k W0 U- B: `, z1 D* Q1 p- E7 _7 b莲香楼/兰芳园
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" j. e/ x( O$ K7 D+ E6 r: W8 f$ M创于1918年的「莲香楼」
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) Z; V# G; ~# D& h# M( j9 Q经过战争的轰炸依旧屹立不倒* q/ f' y( {; Y. S8 S7 C
% F, D: s9 r$ S, S* M" ]2 Q+ f所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了0 C4 i; i9 G7 m
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进去之后* N8 X4 f& F0 P6 f& r" C8 ]
0 Q& p( ]; d- U5 Z一股怀旧的气息就扑面而来0 I1 t1 D5 G. r- o3 _: C p
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港味十足啊！; u: R! B6 H p( x
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这里有最全的粤系点心
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最独特的点餐方式2 S/ r9 j. t8 P# l/ m
! J. L* _% ]" F- @; h. R阿姐推着装满点心的小车出来- ^: v: o9 w4 q# O5 ^- a
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大家一哄而上: f5 ]# V% b; v. s, V4 Y
7 B7 K, \; V% l2 i: b抢自己想要的食物
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- p8 l y1 h. ?" ~' z: I招牌推荐：马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、8 C5 o. w) k8 F2 j, t
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千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、
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虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等6 f, Q* L: A: e- N5 Q
# F7 n; s4 [( L, ~6 ]! C, M地址：中环威灵顿街160 - 164号
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3 ^2 A% f6 w4 a% z$ V, Y( q" {& e交通：港铁上环站E1出口，步行约5分钟- Q# z$ F8 X+ u ^
# ?5 @2 K! u; w; W* ^「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号. i$ c" `$ ]" `& j
9 f9 ], X+ U8 w4 t3 N4 {+ k茶餐厅是香港最平民化的饮食场所，既可以品尝到正宗香港风味，也能感受地道的港式文化。- z4 f5 g, T9 t
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@6 J" C# s: u! T6 _% X- B' E兰芳园的「丝袜奶茶」4 h2 `+ G5 v# s0 S4 O8 c8 }7 Q$ j
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据说是香港丝袜奶茶的鼻祖9 v0 {; I% ^5 P. t- {4 w, V G
+ }' r' Z# J! n1 g- `, j# i最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣
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# s. F& r0 D$ S% L8 P因为茶袋使用太久变色而被他人 W- C: }3 B) [4 `1 [# b
6 w/ l P4 s2 }0 x J9 i' C. ?误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”7 @" U6 C7 }6 q; N: ^1 ?
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$ T# l! i3 \8 b2 U/ [招牌推荐：丝袜奶茶，香脆奶油猪仔包，葱油鸡扒捞丁
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地址： 香港岛中环结志街2号地下；尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
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1 ?. I" g& N% X* ?+ r# n九记牛腩/华嫂冰室
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, V' ?9 z( o' b) p; z九记牛腩，香港老字号美食店，: E! k R, a+ M( _: {
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开业至今，有80多年历史。7 m) R+ _ I$ S( S1 }
! b, A) @/ \5 H) e1 D5 c他家的牛腩面，被蔡澜称作香港第一。0 P# \2 U$ T. A9 r& _. `0 X
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九记的门脸不大，但一年四季都需要排队% T) h) r/ n2 k
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九记牛腩的精髓——清汤牛腩，劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩，恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙，汤底味道亦浓郁醇香。
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' @5 Q& E( J* ?" m# G在香港，咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制，煮至软烂的牛筋入口即溶，伴着吸汁力强的伊面吃，爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味，而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求，因为每日限量供应，想吃上一碗，还得凭运气。
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招牌推荐：清汤牛腩、咖哩牛腩
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地址： 中西区歌赋街21号) }$ ]( x( c9 A1 [+ t4 ?
0 f9 m: H8 z- W4 e' f交通： 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟
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$ y, L/ v/ q( Z) @* s3 _华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅，周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、（我喜爱的）林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦！ 运气好的话，很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星！8 o2 D- V4 e9 \9 g- {! Y/ A
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招牌菠萝包，都是现烤的，外皮酥脆，夹着一大片厚厚的黄油，混合着半熟的煎蛋以及番茄，一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油！8 E7 s1 q4 k4 h* f8 u4 I% `
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粉面类汤底非常浓郁开胃，比平时吃的番茄锅底更为浓稠，喜欢番茄的人真的会欲罢不能！粉也很入味，猪排又厚又大块，鸡翅卤的恰到好处，食材都很新鲜实在。1 a+ l- R) D) h$ _7 I* @
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' }4 B8 @: i0 T招牌推荐：冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包
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! I' L2 e. r7 M1 w! }' R- D3 l地址：观塘敬业街55号皇廷广场1号铺；湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺；香港元朗屏山坑头村（邓氏宗祠对面）
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; e) y, Z t7 P5 r: ~肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品. M. s2 L. h$ f
( J+ m. [- H/ n旺角是香港人流最旺盛的地区，大到商业大厦，小到商铺林立，全区繁华拥挤，即使夜晚也灯火通明，热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆，其中有一家，只有十平方米大小的铺位，下午2点才开门，但每每大排长龙，食客络绎不绝，这家店就是肥姐。
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老板几十年坚持做卤味，卤好的食材一串一串的摆出来，淋上特制的酱料和芥末，一口咬下去香、爽、脆！“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口，十分有嚼头，内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝，再配合秘制酱料，就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。' a: W5 Q$ H# N" A1 v' l: [
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n* I0 ]2 u: R" w推荐：大生肠、大墨鱼、鹵味食品
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l# i4 R" I! X5 B; n地址：九龙旺角登打士街55号4a铺
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" ~$ u; d( d1 p; d6 Z& n- W港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示，香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊！不仅如此，港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴！$ M) B9 E8 b; z, V( K
. E" |) a: N* X5 `: Z* e香港湾仔的再兴烧腊饭店，从清朝开始已经卖烧味了，至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧，可谓香港叉烧的代表。+ _4 F/ j5 ]: q" I$ ^
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什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧？就说这餐厅环境，说其貌不扬都已是夸赞，破破旧旧，不拘小节，但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身，肉质鲜嫩，又香又脆，一口下去回味十足，这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。
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+ K- R$ w" }+ @0 x- M+ R推荐：叉烧、乳猪
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地址：湾仔轩尼诗道265-267号地下C座+ o1 ^" ~% X( N% ^ X4 v5 [! R
' f3 p" v; Q. m# O c6 x: G「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」，成了驰名香港的特色甜点，所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗，更是闻名香港，就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。
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「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果，包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等，白色的是椰果，黑色的凉粉在水果底下，酸甜冰凉，分量足，几个人一起吃一份也是足够的，店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶，喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。7 L* i; x3 J3 @, T1 D# j5 N& Y6 K7 p, j
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4 d0 I7 M; V- p" D7 A: Y推荐：B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉' Y9 c9 M$ `$ B8 N1 B. h
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地址：香港元朗教育路大坑渠侧（老店）；香港元朗又新街置富中心7号铺（新店）/ y7 H' [! C; S1 x, G
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! N: `9 d% k5 {3 E8 d; t面对这么多美食，6 M; Y5 L7 d& R5 k
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大家是不是已经目不暇接了呢？5 @; g3 [( T: k ]$ [, Y; l
/ j2 b [) X P香港的街头美味是最值得探寻的，除了买买买，来香港吃吃吃也是重点！ `, T# E) l# J
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- }: u+ I1 ^; ?8 I精彩回顾
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+ r" e9 k6 k5 |# k7 z8 C香港高铁开通，国庆假期说走就走｜香港打卡圣地) ^ v( _; a/ U4 \" g+ j2 k
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“山竹”过后，深思大自然，自然界是平衡的！. J9 B; Q$ y" u% S
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海港城除了买买买，还有这些了解一下
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丨卓信知行丨% W) k0 b( l* j6 }7 O! I" `& ?4 R
* J. a; i. P! t5 @我们专注于香港及亚洲的中高端市场，2017年荣获世界华人保险500强团队。整个卓信区域现有顾问210人，其中本科以上学历97%（硕士学历40%，博士学历27%），团队成员汇集了经验丰富的各行业精英，其中医学博士、律师、500强企业的同事占全体同事20%，为香港及周边地区的高端人仕提供全球高端医疗、遗产、信托、财富传承等服务，为客户带来专业温韾持久的服务体验。
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發表於 2018-10-16 08:09:13
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