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材料
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排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。- N' ]1 G7 H& ~
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做法
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G3 F4 N5 c3 M9 K第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
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0 K+ k1 [1 ? t2 u7 e* J第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。5 s+ J1 Q. ~* X5 u
6 F% j( [' F* u6 _: ]& i7 l6 `+ m第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。（把冬瓜皮留下，清热利水的功效更强，也不会将冬瓜煮散。）
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* p' W, v1 m) h& l. B# T; x' n* L第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）
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第五步：盛出开动吧~" d2 y* c, c2 R, S Q3 [4 E$ o5 r6 B
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發表於 2021-8-9 11:47:40
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