- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:1488 天 連續簽到:10 天
|
- _- O0 f1 \: H在北京路这个繁华路段随便找一间小店或茶餐厅吃饭,价格都贵得离谱,环境不好不说,就连出品也差强人意。这回在北京路广百十楼发现值得推荐的传统粤菜馆“上豪坊”,装修豪华有格调,从餐厅的透明落地窗往外看,还能看到静心安神的大佛寺,可谓是旺中带静的宝地。9 A, h8 p8 n, l- Q' z, f
【亲民酒楼的新潮粤菜】
7 R4 T( b% S5 b这间酒楼非传统的粤菜餐厅,从生猛海鲜、粤式小炒到美味私房菜,只要客户有需求,餐厅新潮的粤式美食由你定。餐厅从早上七点半开始营业,直至晚上十点结束,以后在北京路逛街逛得再晚,也不用担心没饭吃。: v- h- v8 H$ W. x4 V
( f7 u1 p* X& h4 A谁说粤菜不能拥有蒙古烤全羊的大侠风范,看这盘色香味俱全的金牌荷香牛肋骨,无须你粗鲁拿起半斤多重的骨头狂啃,只需优雅的用筷子夹起肉片品尝。此牛肋骨取自牛的第三根肋骨,因其肥瘦均匀,肉质更有弹性。建议全家老小欢聚一堂时点此菜,否则198元/份的牛肋骨两个人吃,未免太过奢华。
$ H6 E/ I4 D- {7 m T1 U+ M+ @' [2 Y! H
牛肋骨烤至六七成熟为佳,可大厨偏不,沿用传统粤式烹饪手法,取荷叶包裹牛肋骨,让荷叶的清香渗入牛肉,切片后清晰可见的牛肉纹理,极其诱人,口感厚实不粗糙,蘸口酱放入嘴中,感受那简单朴实的味蕾享受。
# v% R) u8 F; E& `. Y( b
; N# }5 P5 I5 S198太贵,那必须来一盅实惠的椰子炖鸡,现时特价19.8元/盅,手快有手慢无,盛夏在舒适的环境下叹老火靓汤,何止是全身心的滋润,简直滋润到脚趾头。( s0 v8 t# i5 q
平价又抵食的砵仔好味碌鹅,亲民价48元,要是运气好可以拿到鹅腿,便可大饱口福;要是运气稍差,丰腴酱香的碌鹅肉,也保证让你“吃到舔舔嘴”。
9 J5 F5 q' J0 z" [4 \$ c2 `价格小贵的琥珀陈皮骨,88元/份,因排骨以陈皮腌制,其味甘香,小编反而更爱那口焦香的琥珀核桃,营养和味道能反超陈皮骨。
2 a& j2 L1 a. q: w【超值抵食的粤式点心】
# ?1 M8 c8 Z l5 D8 F既然来到粤式酒楼,怎可错过广东人至爱的一盅一件,上豪坊酒楼的粤式点心均由点心师傅每天纯手工制作,用料新鲜,造型精致。大厅普通茶位只要6元/位,VIP房则有低消,目前提供早茶和下午茶服务,点心还有七折优惠哟。
# o0 ?1 o7 k) X6 _# h, {: s+ W& E. h, u5 h) r. w
18元/笼的黄金刺猬包,全身长满白刺,好害怕把它放进嘴里会被刺到,记得一定先要啃光它的刺,再撕开它的身体,让饱满柔滑的奶黄馅满溢而出,甜味适中,即使多吃两个也不会甜腻。卖相如此可爱,不仅小孩子喜爱,就连大人也觉得赏心悦目。
/ q$ i) ?8 F4 }; E
3 c( p* M& y- {' Y" F- q, c很多人刚看到一笼虾饺只有3个,会不爽这样也卖22元,当你愤怒的大口下嘴,饱满的汤汁溢满口腔,虾肉在嘴里跳着蹦着,立刻会爱上这粤式茶楼永久不衰的茶点。
+ r t: p7 h4 R R8 }3 P$ Y比起普通白面包,这个油光闪闪的小餐包,口感更胜一筹,整多两笼叉烧包叹茶最实惠。(16元)
' }4 K5 A, m! ]' W0 S$ @, y鸡仔饼是粤式点心的经典代表作,那满嘴的酥香,能让不爱吃肥猪肉的小孩,都爱上这20元半斤的怀旧出品。$ P6 O2 c, P) u, J' X
餐厅指数:环境:★★★ 价格:★★★ 新奇:★★★ 服务:★★★☆ 交通:★★★☆ |
|