- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：1488 天
連續簽到：10 天
|
妈妈私房菜-多哥番茄蘑菇面[6P]
% V) A0 }& A& E
. p1 Y+ X: U, x0 S5 v6 ?1 B; \# y# M5 h# @1 d+ l. P8 b
![]() - N+ J( _" L, {
% L4 S2 q' D# M8 Z& S% n- p
烹制方法 ]* t5 R# g$ w% S$ e
. q2 ]: R1 u1 n' r材料：牛肉大概100-200克，番茄2个，青豆10克左右，洋葱半个，胡萝卜半个。
. ]' K- { L) `5 }调料：盐、黑胡椒粉、孜然粉、番茄酱。
' z1 _5 |( ~( U6 |! j( u# ]. ]+ Q# P: O4 W) ]/ M( X
![]()
# m Z8 N' }* b: ~& m
+ W2 Q8 |* t# p- Y1 N( n1 热水煮意大利面。, a: W/ I8 o) V( r) O8 r8 h
( ^4 K& Q0 z* P( S B% e
![]() * ~$ Z: q- g |6 a
0 @; Y: M) R* s. v/ `
2 煮好后要马上捞出来，用橄榄油拌一下。
* m2 D8 j7 B+ @3 t" }4 d- m1 ?) N/ W
3 Z2 B; P! F0 v![]()
4 `1 ~: V, a3 g! J* e5 C+ y$ F) u2 L4 L/ z. ~+ L
3 烧热平底锅，放入黄油，待黄油融化开来后开炒香蒜、洋葱末，倒入蘑菇和海鲜，加入番茄，中火煮一下。8 p' q1 {" p3 d0 [9 g
$ T# }# ~" d, F. ?% e
![]()
1 r/ ], ^; ^- [( b7 [, {; h
* M3 c7 n3 G' W4 加适量凉开水，好让番茄块能够煮融，再倒入些许番茄酱提味。
/ |, q0 @2 c/ S. H4 D% K1 d2 [6 V$ y& w0 R l6 F" X
![]() 9 {6 w+ F% y6 O+ |4 h; e. J
" r1 V2 T! x, Q2 o
5 将煮好的意大利面放入番茄海鲜酱中，搅拌均匀，盛起。最后撒上擦碎的干奶酪、黑胡椒粉和罗勒碎，即可开吃。
; Z" k" j' ]6 O' E8 v* ^, `
" p2 _6 v9 h5 L6 W |
|
|
發表於 2013-8-22 18:20:28
收藏
贊(