蒜蓉麦菜芽

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1.备好食材。

2 H6 C+ F6 m+ }+ C2.麦菜芽清洗干净后掰成段。
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! I3 d  ?$ A0 n7 T3.用锅烧水，水开后把麦菜芽放进，并加适量白酒（白酒能防止煮得黄黄的）。
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: M9 n, p' i" i7 h, i" k! m8 r9 y4.把大蒜剁碎。

5.再把蒜末放容器里，加进盐，花生油，蚝油。

5 r7 t8 A( r9 e2 l6.大约煮上十五分钟左右后把菜捞起来，放容器里拌匀。
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7.装碟。