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牛奶8 [% N7 P E* j, L0 z; @: Y
240克1 G! _ a9 ]5 ~( z
麵粉
5 {$ w- `! ]+ h( C7 j5 Z: r$ F230克
6 p: O( t2 j. h& _/ J( ~. k$ J) _雞蛋2 L# j m5 O' H: V% H3 X; b
4個
5 ?3 K; B+ P4 a, P& P泡打粉
! v, x% s( m5 C9 W$ m: ~) B4 e: _2克
" a8 I3 q0 l% u蜂蜜" v( }1 F$ f6 ?' t7 f
適量, L. H7 L( `9 O7 u# S0 c
砂糖# l( b( O4 S+ Z0 |
70克, i8 J! i( i) u0 k: n& e2 E
' F3 X- ~1 M g3 b' F. t& {' E3 L
) |# {9 Z* h1 ]/ ^: K% s將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。6 k S, d7 S4 u* ^ o
將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜
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