冰糖夏枯草煲菊花[12P]

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人数：3人份
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, ~! M2 k6 A4 Z& ^ 口味：甜味

2 ^5 d9 f3 C- P, G" r; H2 t 准备时间：10分钟
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烹饪时间：<30分钟

; P+ f. H, E; @% |2 ]0 w) @& q“假期吃了很多上火的美食，而且每天都晚睡，导致了肝火盛，喉咙干痛。家里没有了桑叶，只剩下夏枯草和菊花。这次就煲一个冰糖夏枯草菊花茶给大家降火吧！清甜，滋润，茶品很清香的哦！”

主料：菊花20克夏枯草14克

辅料：冰糖168克清水5饭碗

6 y2 _0 L: A# t; F- _! e# C 冰糖夏枯草煲菊花的做法
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; K- Y# y2 A2 b& w5 ~5 U) D( j( A& `1.食材，菊花20克
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2.夏枯草14克（15克左右即可）


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/ b9 V) ?: K2 p4 F+ a# J$ U2 G7 ~3.菊花用水冲洗片刻，浸泡湿润，随即捞起备用
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/ }8 @: ~+ }) z; \, d- q: M4.夏枯草同样需要浸泡清洗一下，捞起备用
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5.将两样材料加入砂锅里，然后加入5饭碗清水

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6.大火烧开后，中火煲15分钟左右


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7.然后加入冰糖，再煲5分钟即可熄火
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/ Q  r/ w3 J! f7 n8.成品图
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1 K  e# _% \* n0 g6 F# P 烹饪技巧

6 o) O! ?7 ~3 R6 r, Q# D 夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配菊花，可清肝明目，治目赤肿痛，一般煲15~30分钟即可。
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