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預備食材2 E, d; f8 }# p9 |* G5 U
市場上買的醃黃瓜 3~4 根$ Z* S7 ?7 X. S2 p, e" p
洋蔥 1~2 顆3 U, r) Q/ r. L( O2 W
馬鈴薯 2~3 顆
! Y- z, n, |8 Y( J$ S胡蘿蔔 2 ~3 根
# c! ^4 h5 m* }& G; L無鹽奶油 + t j, q& {8 y5 N ~ _4 O9 x
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步驟說明
1 O1 A6 ^- v6 \. S0 \" K, y![]() 01' `) X+ [& d" n: N, i% k6 f1 ]
1. 醃黃瓜刨細， 洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔切丁。 2. 把切丁的馬鈴薯、胡蘿蔔切丁丟進雞湯（隔夜的也可）煮。
J2 {$ @- `: v7 n4 _( W/ M) m" e![]() 02! _9 U% d, @: w" S+ z, `5 r' X. t
3. 趁這個時候，取一小塊無鹽奶油，炒刨細的醃黃瓜。炒約5分鐘，丟進鍋裡一起熬。 4. 同炒鍋再取一小塊無鹽奶油， 炒切丁的洋蔥。洋蔥變軟後，加入一大匙麵粉一起炒。最後，再丟入鍋裡一起熬。 , `, C5 A2 H; v/ D. C* D
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+ }; L: g$ A- P1 [5 o$ `# Z. D
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發表於 2016-6-28 08:42:02
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