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台中忠孝夜市40年老店,爌肉便當還能升級豪華版!看更多 NINI AND BLUE 玩樂食記 Nini and blue不是專業攝影師、也不是文學作家,只是喜歡紀錄與分享生活 NINI AND BLUE 玩樂食記 2018年12月21日
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魯肉莊 台中忠孝夜市的40年老店之一,之前忠孝夜市旁的榕樹下擺攤,現在搬到靠近末段,有了自己的店面,用餐環境更乾淨舒適,人潮絡繹不絕。魯肉莊可以單點魯肉飯、肉羹麵,還能升級成豪華版便當,傳統美食也能吃得很豐盛,只在白天販售的忠孝路隱藏美食 忠孝夜市知名度不像逢甲夜市、一中街那麼大,確是在地人常來”勾觀”的美食集散地,忠孝夜市白天也有很多隱藏版美食,之前在榕樹下的魯肉莊搬家到末段,生意依然很好。 牆壁上掛有強力促銷推薦 早期食尚玩家也有來採訪過,當時的主持人-浩角翔起,看的出來很羞澀 滷肉莊 價目表/菜單 豪華版爌肉便當+苦瓜湯 豪華版除了主餐爌肉飯,配菜有貢丸、油豆腐、青菜、筍乾,套餐組合價格和單點差不多。便當系列很適合有選擇障礙的人 爌肉飯選用三層部位,瘦肉居多,瘦肉搭配肥肉一同享用,不會太過油膩。最讓人驚豔的是上方酸菜的組合,整體吃起來相對清爽 9 I+ B0 ?' l4 ~. L& p" L' ~# Y3 U
苦瓜湯頭甘甜,幾乎沒有甚麼苦味 台中吃爌肉飯都會來上筍乾、貢丸、油豆腐搭配 青菜清脆,滷汁不會死鹹 ; J0 L4 K# F2 W `
想來吃魯肉莊的話,記得中午以前,等到晚上忠孝夜市燈火通明時,老闆已經打烊了!喜歡吃爌肉飯、滷肉飯的人,附近還有今日小吃豬腳飯.爌肉飯、陳明統爌肉飯、蕭爌肉飯等在地美食,每個人都能找到自己喜歡的口味 魯肉莊 地址:台中市南區忠孝路64-9號 電話:0982 220 044 (週五休) 營業時間:6:30~14:00
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