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高雄友人每次回汐止，幾乎早餐一定來吃這家蒸籠包。雖然後來東湖也開了系屬同門的『佳玟蒸籠包』，不過對我來說其實兩間距離差不多。
7 C% y, s8 x3 R: e這天趁著天氣好，特別繞過來試試看跟『佳玟蒸籠包』有沒有不同！
, ?& v5 U7 P# }2 e. a先說結論，我覺得兩家差不多啦，最少我吃不出差別！8 {% ^2 L7 N1 r
* h" A j5 u- @* K2 P 店內的桌數不多，許多上班族都是直接外帶到公司當早餐，
l7 Z/ ]6 l" h由於大多數人把小籠包當早餐，因此早上7~9點左右是人潮最多的時刻，幾乎都要排隊。
. b- y0 ?% D. t# p2 s1 W想避開人潮的話，建議10點後過來幾乎就不用等了。8 E0 f1 J6 }* T: ^. w
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小籠包配蒸餃，再來杯冰豆漿，每次來幾乎都這樣吃！ 蒸餃 蒸餃餡料很多很實在，表皮偏黃，餃皮口感也不錯。3 D' p* h0 O& \
有人說肉餡略帶豬腥味，但可能每次我都沾辣椒醬吃，這問題感覺不明顯。
) P* [( m4 h' t$ O: V 小籠包 除非你是巨鳥胃，否則切記小籠包別一次點太多顆。- Z% Q+ l4 m6 e2 Z0 S$ I
這天跟朋友過來，朋友開口就點10顆，馬上被我阻止！10顆大概我們兩個吃都太撐吧，& N" M7 M, h9 B$ j) Q9 P: `
我平常午餐不吃，早餐的食量不小，大都都點蒸餃5加小籠包2，一般女生建議2顆小籠包就好，或蒸餃3~4、小籠包1。 }+ T: v W9 f; g& f) M
小籠包的麵糰非常傳統，不是那種小籠湯包的薄皮，而是老麵發過的麵皮，軟Q帶點厚度，
8 m' \9 {0 N, i吃起來滿是麵香，而內餡也滿滿都是肉，現場吃熱騰騰咬下還會爆漿噴汁，難怪大家早起特地來排這頓早餐！
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發表於 2020-5-9 21:30:33
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